Agroteknologi Pengolahan Pangan

Agriteknologi pengolahan hasil pertanian atau biasa disingkat dengan APHP merupakan kompetensi keahlian di SMK Negeri Arjasai yang mempelajari bagaimana pengolahan hasil pertanian hingga menjadi suatu produk yang memiliki nilai jual tinggi, termasuk bagaimana penjualan produk tersebut. Di Indonesia, kompetensi keahlian ini sebenarnya sangat diperlukan. Pasalnya, Indonesia merupakan salah satu negara agraris yang kaya akan potensi hasil pertanian.

Mempelajari Dasar-dasar Agriteknologi Pengolahan Hasil Pertanian, Agribisnis Pengolahan Hasil Pertanian yang meliputi Produksi Pengolahan Hasil Nabati, Produksi Pengolahan Hasil Hewani, Produksi Pengolahan Komoditas Perkebunan dan Herbal , Keamanan Pangan, penyimpanan dan Penggudangan